新闻

14-06-2016

王府半岛酒店重现皇城气派续写不朽经典

王府半岛酒店经过庞大的翻新工程,今天以气派堂皇的全新面貌瞩目登场,为香港上海大酒店以优秀款客之道誉满中国的悠久历史谱写新一页。王府半岛酒店占据中国首都心脏地带的最佳地段,而集团旗下半岛酒店亦见证了中国跻身经济强国的重大发展。过去27年王府半岛酒店一直连系着北京并面向世界 - 这段时间也堪称是中国5千年深厚历史上最精彩跃动的时期。

香港上海大酒店会于2016年庆祝成立150周年,集团的故事要从一个世纪以前从头细诉。香港上海大酒店先于1922年取得北京六国饭店的管理权,其后于 1981年荣获中国政府邀请管理北京建国饭店这家内地首间国际管理的合营酒店。王府半岛酒店一向为现代设计与奢华标准的先驱,前身王府饭店于1989年开幕,为著名建筑师张国言的匠心杰作,后于2006年重新命名为王府半岛酒店,自此一直雄踞中国最佳奢华酒店的重要地位。王府半岛精品廊于1990年开幕时,为中国首间高端购物商场,包括路易威登 (Louis Vuitton)、香奈儿 (Chanel) 和爱马仕 (Hermes) 等全球多个世纪奢侈品牌的首间中国旗舰店皆落户于此。

时至今天,王府半岛酒店依然恪守承诺继续在中国提供最优秀的住宿和服务,同时忠于集团的中华传统与根源。

源自皇城气派的灵感设计

中国的历史叫人赞叹惊艳 ﹣也体现着壮丽庭园、非凡建筑、精致艺术与深厚文化演进的轨迹。这片缤纷壮丽的山河正是王府半岛酒店全新设计的灵感来源。酒店的最新景象重现了辉煌的宫殿面貌,并完美结合远古和当代中华工艺与超现代的半岛专利科技。

正当中国以惊人的速度继续发展,半岛酒店集团团队与此同时对保育本地历史、文化与传统的心不变 ﹣也是这项翻新项目显而易见的特点。王府半岛酒店重振传统中国王朝的建筑设计和精湛工艺,是国家艺术与传统精髓的真正模楷。

全方位华丽变身

这项总造价高达人民币8亿9千万元(即1亿2千3百万美元)的翻新项目,由著名香港设计师兼半岛酒店长期合作伙伴CAP Atelier的梁国辉在2013年构思出来。

王府半岛酒店全新设计的灵感,源自中国古代王朝富丽堂皇的宫殿与宁谧恬静的庭园,这些建设为历代君主皇族提供了位处首都中心的一隅桃源以静修歇息。

翻新工程于2015年后期开始并分阶段完成以维持酒店运作 ﹣也令这个项目比集团其他工程来得更艰巨。高峰期间工地齐集超过600名工人工作,还有逾40名供应商、设计师、工匠、工程师和承建商齐心合力完成这项绝妙的翻新项目。全部工程预计于2017年初竣工。

经过非凡的复杂工程和建筑设计,酒店把原来525间客房和套间减少并重新改造至仅230间。新客房面积从60平方米起,为北京最宽大的酒店客房,并清晰划分了客厅和饭厅等区域,因而跻身全中国最开阔的国际奢华酒店客房之列。

可经受时间考验的设计和作出高瞻远瞩的投资策略,是半岛酒店集团的重要理念 ﹣王府半岛酒店也秉持着这项远见,将酒店大堂改头换面,和北京并肩往文化发展之路演进。现有的大堂被彻底改造,三层楼挑高的全新大堂拥有更多开放空间,亦为全球10家半岛酒店的招牌大堂设计。

呈献北京最开扬酒店住宿

王府半岛酒店是中国首间为所有客人提供24小时入住和退房服务的酒店。客人可于每间客房或套间内自行轻松妥善办理入住手办而毋需于接待处或前台轮候。

客房的经典时尚设计灵感源自私人豪华游艇的室内装潢。采用可持续生长(森林管理委员会认证)的红木和亮光饰面,客房家具由设计师梁国辉为酒店订制,并由意大利公司Cassina制造和手工修饰。这家百年意大利设计公司,以制造豪华游轮订制家具驰名。

王府半岛酒店的客房堪称世界最个性化的客房,自行研发的客房科技,只需指尖轻触便能为客人提供11种语言显示选择,无纸酒店与京城信息和服务统统尽在掌握。

全新的酒店基本房型客房均为60平方米以上,并采用“套间风格”,配置独立卧室、客厅、浴室和衣帽间,设施一应俱全。

总数17间北京套间每间面积达165平方米,由两间原套间合二为一而成,设有宽广的起居空间和用餐区,以及毗连主卧的偌大私人衣帽间。每间套间设置私人影院,让客人在私密舒适的环境下写意观赏首轮大片或重温心水经典 ﹣最适宜观光游览过后松弛神经,也是举家出游的最佳节目;客人如有需要,更可把书房变为第二间卧室。

位处酒店顶层的阁楼式复式客房,既时尚又雅致。这种中国少有的复式房间,每间面积69平方米,配备落地大窗,上层主卧与下层大厅和客厅坐拥首都无敌景观,而客厅的沙发床也可作第二卧室。

品味中国

王府半岛酒店4间美仑美奂的餐厅和酒廊体现了半岛品牌与中国的深厚渊源和上乘工艺与中华餐饮文化的完美结合。王府半岛酒店行政总厨Dominique Martinez于法国出生,曾任职卢森堡、德国和巴巴多斯等地多间米其林星级食府,率领接近90位厨艺不凡的中菜和国际美食大厨为客人炮制特色美食。

酒店厨师团队游遍中国和世界各地采购最优质的可持续发展农产品,在全新装饰奢华的餐厅为客人提升每一次就餐体验。酒店拥护“从农场到餐桌”的概念 (Farm-to-table Concept),与中国20余所农场直接合作,为酒店供应新鲜时令的可持续生产蔬菜、水果、鲜肉和蜂蜜,绝大部分食材得到中国或美国政府认证,而每间餐厅的酒店厨师都会定期亲自到访每所农场,确保食材的来源和素质。王府半岛酒店于酒店范围内自设温室,种植新鲜香草以衬托酒店大厨们悉心烹调的招牌名菜。

大堂茶座扩充后为客人供应国际和亚洲风味美食,以及每天下午供应无间的著名半岛下午茶。此外,王府半岛酒店其中一处重要就餐地JING餐厅,设计灵感亦取材自古代王朝一处秘密庭园,全面翻新后散发时代气息的全日餐饮胜地,供应创新的现代地中海菜肴。所有食材皆
有清晰来源地,大部分也为可持续发展和得到认证的有机食材。中国对安全食品的需求日增,王府半岛酒店严格保证菜品食材来源安全,严谨程度非任何一间国内酒店足以匹敌。

酒店的招牌中菜厅凰庭于2003年开业,这趟也注入新气息,重心演绎传统京城贵族府邸的气派,并推出以粤菜为主的全新菜单,大量采用健康时令的食材烹调美食。新设的凰庭茶室毗邻主餐厅,是一所饰以明代餐桌和阳伞的华丽古代宫殿。茶室供应逾50种中国名茶,也有新任茶艺师坐阵并会举办连串季度品茶会,每一道茶也像传统中国茶道表演一样在客人面前准备,并全日供应巧手点心。

客人如欲以极致格调舒筋活骼提振活力,半岛水疗中心和健身中心的专业物理治疗师采用的传统中药成份疗法,将为客人提供中国养生之道博大精深的个人健体和健康指导。

半岛酒店独有的艺术氛围

半岛酒店集团支持世界各地艺术发展,为人乐道。通过酒店与美术馆、画廊和私人收藏家合作,客人得以观赏艺术大师和新秀的破格之作。自酒店开幕后过去30年间中国当代艺术备受追捧,王府半岛酒店尊享独一无二的地位为客人和艺术爱好者呈献中国艺术巅峰之作。酒店与北京当代艺术馆执行馆长粟多壮合作,并与设计师梁国辉紧密连系,把艺术糅合于酒店整体的全新设计之中,而非仅仅作装饰用途。客人可在酒店各处欣赏等同美术馆级数的永久收藏品。

古时的牌楼为君王皇族专用,而王府半岛酒店的著名传统牌楼则是一道恭迎客人光临的大型建设,现已重新上色焕然一新,以半岛著名的华贵气派欢迎客人莅临,邀请他们走进宏伟大堂并探索酒店超乎想像的款待。

酒店特别委约的艺术品都经过精心筹划以为客人带来360度全方位体验。由9件花岗岩块组成的户外艺术雕塑,出自以公共空间作品著称的英国雕塑家Jon Isherwood之手。灵感来自皇家花园的牡丹和荷花,强调流动于其间的水流的自然与顺畅。这件作品令酒店大门前庭地带生辉不少,让客人抵埗时感受国际气息,也带来一种开扬感觉并与酒店内部的中式艺术品相辉映。

甫抵酒店大堂,由负责酒店翻新设计的梁国辉 (Henry Leung) 创作的缟玛瑙手雕“影壁”营造的北京典型胡同大宅气氛扑面而来,融合风水元素以辟邪驱妖并为家宅带来富足安康。这些
装饰壁面传统以来用作加强私隐和彰显大宅主人的社会地位和品味。王府半岛酒店的“影壁”有两面壁面,四个角则分别刻有代表一年四季的图案,包括竹 (春)、莲 (夏)、兰 (秋)、梅 (冬) 和等吉祥花卉植物。

酒店大堂内,两幅气势磅礴的5米高水墨画在钴蓝色的背景上描绘了日月,点缀主楼梯两旁。艺术家秦风是中国前卫艺术的著名艺术家,其作品风格独特,并广为世界各地博物馆收藏。而这两幅大作为他受委约创作的最大型作品之一。

张渡创作的两座品茶士青铜雕塑再次突显中华传统与文化特质,两尊铜像正代表安坐大堂茶座写意品茗的半岛传统。几千年以来青铜一直是中国雕像的传统材料,而大堂茶座特意配置这两尊铜像让客人观赏感受。张渡生于中国河南省,为广州艺美术学院毕业生,现居北京并在此创作。他的雕像和装置作品充满象征符号,散发婉约幽默感。

酒店大堂用上3,500块个别拣选的意大利金沙大理石,这种大理石的特性向为设计师推崇。每块金沙大理石的纹理颜色不一,从米黄到冷峻灰色,再配上天然的亮泽金光,高雅完美。酒店大堂每块大理石皆按照专业而繁复的步骤人手挑选,以达致大理石纹理组成长方形状的“书签”效果。简洁无瑕的白缟玛瑙和别具格调的灰色地板营造出心旷神怡的轻松感觉:奠立了繁盛市中心的一处绿洲。

酒店精心筹划的艺术藏品遍布餐厅、公共空间和客房,让客人沉醉于现代中国的怀抱。酒店宽敞客房的画作以端秀的米黄和白色为主调,一面墙纸缀以人手刺绣的中国花卉图案。艺术家受明代瓷器启发创作的蓝白色画作也粉饰了客房墙壁。由中国著名摄影师拍摄包括央视大楼、奥运场馆鸟巢和水立方等北京现代艺术杰作的相片,令客房墙壁和走廊生色不少。客房浴室展示了美丽的马赛克画,融合包括金鱼等吉利图案,由一群本地艺术新秀创作。

半岛酒店一直鼎力支持和扶掖艺术后晋,而王府半岛酒店独有的王府半岛驻店艺术计划为客人提供特别机会感受创新艺术。王府半岛驻店艺术计划于2013年第三季展开,是为中国豪华酒店界首个驻店艺术计划。2016年,王府半岛驻店艺术计划与北京当代艺术馆联袂合作,让才华横溢的艺术新晋入住和创作3个月,身处北京这个中国火红发展的现代艺术界中心的枢纽,在真正启发灵感的环境投入创作。王府半岛驻店艺术计划以比赛作头炮,来自不同国

家的年轻艺术家为JING餐厅设计崭新的桌面艺术摆设。每位严格挑选的驻店艺术家可充分利用酒店14层俯瞰北京市景观的特设工作室和客房。各位艺术家入住期间创作的大作将于酒店3层的画廊展出,客人可到工作室欣赏艺术家创作的过程,酒店也会在工作室举办独家的艺术主题晚宴和活动。

酒店亦会通过半岛学堂各式独家的艺术导赏团或玉石鉴赏班,为客人展现北京艺术圈盛况。全新推出的“京城尊钥”活动,网罗高级餐厅的最佳座位与歌剧表演的前排位置,更会精心安排于闭店时间参观城中最专属的画廊,或于画廊中悠闲享用下午茶,以确保客人得以感受京城当代艺坛的热况。

返回